FLASH INFO – La nouvelle n’a rien d’une surprise: la SPL (société publique locale) Vercors Restauration, qui livre notamment des repas à des écoles, crèches ou centre de loisirs, a acté sa fermeture prochaine, officialisée le 5 mars 2024. La nouvelle a, d’abord, été diffusée aux salariés puis au grand public, via un communiqué de presse en date du 14 mars. Si les administrateurs expliquent « envisager la cessation volontaire de l’activité de l’entreprise« , celle-ci semble bel et bien définitive, avec une date fixée au 6 juillet 2024.
Clap de fin pour la société de restauration collective Vercors Restauration. Une cessation prochaine d’activité qui traduit l’échec de sa transformation en société publique locale, opérée le 1er septembre 2019. La Sem (société d’économie mixte) qui l’avait précédée souffrait en effet de « difficultés structurelles« .
Quatorze communes1 Fontaine, Seyssinet-Pariset, Vizille, Gieres, Bresson, Claix, Montaud, Saint-Quentin-sur-Isère, Champagnier, Allemond, Bourg-d’Oisans, Livet-et-Gavet, Saint-Barthélémy-de-Séchilienne et Brié-et-Angonnes avaient alors structuré son conseil d’administration. « Malheureusement, la crise du Covid a fragilisé la société, et le pacte d’actionnaires qui n’obligeait pas les communes à commander des repas n’a pas permis d’assurer la viabilité économique« , explique la SPL.
Les difficultés se sont aggravées au mois de septembre 2023, avec le désengagement d’un grand nombre de communes, ne laissant plus que Fontaine, Claix et Gières pour aborder l’année 2024. « Après avoir étudié les possibilités d’une continuité avec un nombre de communes plus réduit, les actionnaires ont constaté à regret que ceci n’était pas possible, même avec un coût du repas supérieur à ceux pratiqués par les prestataires privés« , expliquent les administrateurs.
Les 21 salariés en poste à la SPL Vercors Restauration feront l’objet d’un licenciement économique à la suite de la cessation d’activité. © Vercors Restauration – Capture d’écran
La trésorerie de Vercors Restauration lui permet toutefois de poursuivre son activité jusqu’à la fin de l’année scolaire, soit la production de repas jusqu’au 5 juillet 2024. Les communes actionnaires restantes « s’organisent d’ores et déjà pour assurer la continuité de prestation de repas, et des consultations en ce sens ont d’ores et déjà été lancées« , font-elles savoir. Fin février 2024, la Ville de Gières indiquait ainsi étudier plusieurs scénarios.
« Cette fermeture entraînera le licenciement économique des 21 salariés. Les administrateurs tiennent à saluer leur action et leur attachement à l’entreprise et les efforts qu’ils font pour maintenir la qualité des repas dans un contexte psychologique difficile. Ils s’attacheront dans les prochaines semaines à conduire des discussions avec eux afin de leur garantir des conditions de départ adaptées à chaque situation« , conclut Vercors Restauration.
