EN BREF – Face à l’a­ve­nir incer­tain de la SPL Vercors res­tau­ra­tion, des élus d’op­po­si­tion de Gières inter­pellent la majo­rité et s’in­quiètent du ser­vice rendu aux écoles de la com­mune ainsi qu’à sa rési­dence auto­no­mie. La Ville réplique en indi­quant qu’à ce jour, plu­sieurs scé­na­rios sont à l’étude.

Alors que l’a­ve­nir de la SPL Vercors res­tau­ra­tion semble (par­ti­cu­liè­re­ment) com­pro­mis, les élus d’op­po­si­tion de Gières Sylvain Stamboulian et Daniel Finazzo, du groupe Gières ave­nir – Village citoyen, inter­pellent la majo­rité sur les condi­tions de res­tau­ra­tion pour les écoles de la com­mune, ainsi que pour la rési­dence auto­no­mie Roger-Meffrey. Autant d’é­ta­blis­se­ments actuel­le­ment en contrat avec la société publique locale et qui pour­raient, dès lors, se retrou­ver sans pos­si­bi­lité de nour­rir leurs occupants.

Les membres de la liste Gières ave­nir – Village citoyen en 2020. Les élec­tions muni­ci­pales ont per­mis l’é­lec­tion de sept d’entre eux. Le groupe s’in­quiète aujourd’­hui des consé­quences d’une fer­me­ture de Vercors res­tau­ra­tion. © Anissa Duport-Levanti – Place Gre’net

Dans un cour­rier daté du 11 février 2024, les oppo­sants expliquent avoir appris la fer­me­ture pro­chaine de Vercors res­tau­ra­tion, selon eux fixée à mars 2024. Une fer­me­ture plus ou moins actée en novembre 2023 lors du conseil muni­ci­pal de Fontaine, la com­mune pos­sé­dant 70 % de la société, comme le rela­tait alors Le Dauphiné libéré. Pour autant, selon les der­nières infor­ma­tions, une pro­chaine assem­blée géné­rale devrait scel­ler le sort de la SPL, dont la fer­me­ture, si elle était déci­dée, devrait sur­ve­nir au mois de juillet.

La Ville étu­die « plu­sieurs scénarios »

Mars ou juillet ? Les deux élus attendent sur­tout de la majo­rité muni­ci­pale qu’elle pré­cise la « solu­tion alter­na­tive envi­sa­gée afin de garan­tir ce ser­vice dont béné­fi­cient les anciens et les jeunes Giérois ». Ce non sans avan­cer sa propre pro­po­si­tion, à savoir « pas­ser un mar­ché public, afin de garan­tir la qua­lité du ser­vice et de main­te­nir des coûts accep­tables pour le bud­get com­mu­nal ». Une solu­tion pro­po­sée en lieu et place du sys­tème d’ac­tion­na­riat, res­pon­sable des dif­fi­cul­tés de Vercors res­tau­ra­tion, après désis­te­ment de plu­sieurs com­munes actionnaires.

« Nous sou­hai­tons que la majo­rité muni­ci­pale engage rapi­de­ment la pro­cé­dure d’ac­cès à un mar­ché public. Si cela a déjà été fait, nous deman­dons à être infor­més de la ges­tion de ce dos­sier, en par­ti­cu­lier de son cahier des charges », pour­suivent Sylvain Stamboulian et Daniel Finazzo. Qui jugent « cru­cial » que les élus, le corps ensei­gnant, le CCAS de Gières et les habi­tants soient impli­qués dans le pro­ces­sus « pour assu­rer sa trans­pa­rence et son effi­ca­cité ».

Le maire de Gières, Pierre Verri. © Joël Kermabon – Place Gre’net

Que répond la muni­ci­pa­lité ? Contactée par Place Gre’net, celle-ci explique que « plu­sieurs scé­na­rios sont encore à l’é­tude » en ce qui concerne la pour­suite ou la ces­sa­tion d’ac­ti­vité de Vercors res­tau­ra­tion. « Pour se pré­mu­nir de tout risque à ce niveau, la com­mune tra­vaille, depuis la fin de l’an­née 2023, à l’é­la­bo­ra­tion d’un cahier des charges défi­nis­sant ses besoins en matière de four­ni­ture de repas en liai­son chaude et froide », poursuit-elle.

Un tra­vail pré­pa­ra­toire qui, « si une ces­sa­tion d’ac­ti­vité de la SPL Vercors res­tau­ra­tion venait à être actée […], per­met­trait le lan­ce­ment rapide d’un appel d’offre qui per­met­trait de garan­tir une conti­nuité de ser­vice tant au niveau de la res­tau­ra­tion sco­laire que pour celle des per­sonnes âgées de la rési­dence auto­no­mie Roger-Meffreys », conclut la Ville de Gières. Au total, la ques­tion concerne près de 600 éco­liers et une qua­ran­taine de per­sonnes âgées.