La préfecture de l'Isère rappelle les règles d'abattage et d'hygiène alors que débute la fête de l'Aïd al-Adha

La pré­fec­ture de l’Isère rap­pelle les règles en vigueur pour la fête musul­mane de l’Aïd al-Adha

La pré­fec­ture de l’Isère rap­pelle les règles en vigueur pour la fête musul­mane de l’Aïd al-Adha

FLASH INFO – Si la date exacte de la fête musul­mane de l’aid n’est pas encore connue, la pré­fec­ture de l’Isère n’en délivre pas moins dès à pré­sent les moda­li­tés d’a­bat­tage des ani­maux en rigueur. Prévue cette année entre le 9 et le 13 juillet, l’Aïd al-Adha consiste en effet, entre autres, à « sacri­fier » un ani­mal, géné­ra­le­ment un mouton.

« Le dis­po­si­tif de pro­tec­tion de la santé publique et de pré­ven­tion des infrac­tions en matière de pro­tec­tion ani­male est recon­duit dans notre région », indiquent les ser­vices de l’État. Un arrêté pré­fec­to­ral, qui ne concerne pas les pro­fes­sion­nels, « inter­dit la déten­tion et le trans­port des ani­maux des espèces ovine, caprine et bovine par des par­ti­cu­liers, ainsi que la ces­sion de ces mêmes espèces aux par­ti­cu­liers, du 19 juin au 24 juillet ».

Prière à l'intérieur d'Alpexpo lors de la fête de l'Aïd al-Adha en 2018. © Florian Espalieu - Place Gre'net

Prière à l’in­té­rieur d’Alpexpo lors de la fête de l’Aïd al-Adha en 2018. © Florian Espalieu – Place Gre’net

De plus, pour­suit la pré­fec­ture, « l’abattage d’animaux hors d’un abat­toir agréé ou la mise à dis­po­si­tion d’ins­tal­la­tions d’a­bat­tage non auto­ri­sées sont inter­dits ». Les ani­maux pré­sen­tés à l’a­bat­toir devront être iden­ti­fiés et accom­pa­gnés d’un docu­ment de cir­cu­la­tion. Enfin, « le trans­port des ani­maux dans des condi­tions qui ne sont pas com­pa­tibles avec leur phy­sio­lo­gie ou qui sont une cause de souf­france est inter­dit ».

Quatre abat­toirs agréées et contrô­lés seront mobi­li­sés sur le dépar­te­ment, et feront l’ob­jet d’une com­mu­ni­ca­tion ulté­rieure lorsque la date exacte de la fête sera fixée par les auto­ri­tés musul­manes. La pré­fec­ture de l’Isère aver­tit dès à pré­sent que les forces de l’ordre comme les ser­vices vété­ri­naires de la Direction dépar­te­men­tale de la pro­tec­tion de la popu­la­tion pro­cè­de­ront à des contrôles du res­pect des mesures en vigueur.

Florent Mathieu

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