FOCUS – L’école d’été de l’a­gri­cul­ture urbaine s’est tenue au lycée hor­ti­cole de Grenoble-Saint-Ismier, les 18, 19 et 20 mai 2022. Durant ce ren­dez-vous annuel inter­na­tio­nal de l’agriculture urbaine, les acteurs locaux ont pu prendre le temps de mesu­rer le che­min qu’il leur reste à par­cou­rir. Pratique ins­ti­tu­tion­na­li­sée en Amérique du Nord, l’a­gri­cul­ture urbaine est en effet bal­bu­tiante en Europe. Mais la Ville de Grenoble compte bien por­ter l’é­lan qui existe pour qu’il grandisse.

Le lycée hor­ti­cole Grenoble-Saint-Ismier s’est lancé, il y a trois ans, dans un défi un peu fou : déve­lop­per un modèle agri­cole sur un bout de terre pauvre dont per­sonne ne vou­lait au lieu-dit de La Batie, à Saint-Ismier. Une petite par­celle d’à peine plus d’un hec­tare coin­cée entre l’Isère et la D523. Challenge sup­plé­men­taire : aller plus loin que la label­li­sa­tion bio pour ses cultures. Un pro­jet pré­senté à l’oc­ca­sion de l’é­di­tion 2022 de l’école d’été de l’agriculture urbaine qui se tenait dans l’é­ta­blis­se­ment du mer­credi 18 au ven­dredi 20 mai. Trois jours de réflexion et de visites de ter­rain pour contri­buer à ima­gi­ner la ville de demain.

Pour la qua­trième année de leur pro­jet, les deux agri­cul­teurs qui gèrent le site en sont encore à la phase de test. « On a beau essayer de deve­nir céréa­liers, maraî­chers, arbo­ristes et éle­veurs de cam­pa­gnols en même temps, à la fin, on réus­sit sur­tout dans la der­nière caté­go­rie », iro­nise Benoît en regar­dant ses plants de salades rava­gés pen­dant la nuit.

L’agriculture bio doit rele­ver nombre de défis. © Elias Muhlstein – Place Gre’net

En effet, la par­celle pro­duit une grande variété d’aliments, avec l’objectif d’en tirer un chiffre d’af­faires de 35 000 euros par an. Des ran­gées de salades aux plants de tomates en pas­sant par les ver­gers de ceri­siers, les jar­dins com­mencent à prendre des cou­leurs. Une évo­lu­tion ines­pé­rée par rap­port à la pre­mière année. « Quand on a com­mencé, on avait à peine deux jar­dins, pas d’eau, pas d’outils ni de trac­teurs. On a tout auto-construit, tout fait nous-mêmes », se sou­vient Benoît.

Benoît pré­sente les machines auto-construites en lien avec l’Atelier Paysan. © Elias Muhlstein – Place Gre’net

L’agriculture urbaine encore bal­bu­tiante à Grenoble

L’agriculture urbaine n’est qu’émergente à Grenoble. Ce constat pour­rait même être étendu à la France voire à l’Europe. Pour Jean-Philippe Vermette, venu spé­cia­le­ment de l’université de Montréal pour l’é­vè­ne­ment, ce retard est très surprenant.