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L'association Mille Pousses organisait une visite de son site de production à l'occasion des 48h de l'agriculture urbaine. © Anissa Duport-Levanti

Agriculture urbaine : l’association gre­no­bloise Mille Pousses démé­nage pour se diversifier

Agriculture urbaine : l’association gre­no­bloise Mille Pousses démé­nage pour se diversifier

EN BREF – Forte de son suc­cès, l’association Mille Pousses qui s’est lan­cée fin 2018 à Grenoble s’installera dès l’automne pro­chain près du stade Lesdiguières. Après la vente de micro-pousses aux res­tau­ra­teurs gre­no­blois, elle veut aussi désor­mais s’a­dres­ser direc­te­ment aux particuliers.

L'association Mille Pousse organisait une visite de son site de production à l'occasion des 48h de l'agriculture urbaine. © Anissa Duport-Levanti

L’association Mille Pousse orga­ni­sait une visite de son site de pro­duc­tion à l’oc­ca­sion des 48h de l’a­gri­cul­ture urbaine. © Anissa Duport-Levanti

Petite pousse est deve­nue grande. Depuis jan­vier 2019, l’association Mille Pousses vend des micro-pousses aux res­tau­ra­teurs gre­no­blois. La micro-pousse est le deuxième stade de déve­lop­pe­ment de la plante, juste après la graine ger­mée. Et son inté­rêt est double : en plus d’une très forte concen­tra­tion en goût, elle contient vingt à trente fois plus de nutri­ments que la plante au stade adulte.

L’association démé­nage

D’ailleurs, ce ne sont pas les consom­ma­teurs qui diront le contraire : « C’est incroyable comme on sent le goût de la bet­te­rave, du radis et de la mou­tarde ! », s’exclament-ils. En effet, à l’occasion des 48h de l’agriculture urbaine, Mille Pousses accueillait les curieux au centre hor­ti­cole de la Ville de Grenoble, où elle est pour l’instant implantée.

Les curieux venus en nombre n'ont eu aucun mal à reconnaître les plantes qu'ils goûtaient. © Anissa Duport-Levanti - Place Gre'net

Les curieux venus en nombre n’ont eu aucun mal à recon­naître les plantes qu’ils goû­taient. © Anissa Duport-Levanti – Place Gre’net

Mais cela va bien­tôt chan­ger. Cet automne, l’association va démé­na­ger près du stade Lesdiguières. « C’est un ter­rain public que la Ville nous a trouvé », explique la fon­da­trice de Mille Pousses et ingé­nieure agro­nome Isabelle Roblet. « Il rem­plit nos cri­tères à tel point que c’en est presque mira­cu­leux ! »

Des micro-pousses au maraîchage

En effet, la par­celle se trouve à quelques pas de l’École hôte­lière de Grenoble, qui est déjà par­te­naire de l’association. Les 2 000 m2 de pleine terre accueille­ront des micro-pousses, mais aussi du maraîchage.

Isabelle Robles, fondatrice de Mille Pousses et ingénieure agronome. © Anissa Duport-Levanti - Place Gre'net

Isabelle Robles, fon­da­trice de Mille Pousses et ingé­nieure agro­nome. © Anissa Duport-Levanti – Place Gre’net

« Nous sommes déjà ren­tables avec les micro-pousses, donc le but de cette nou­velle acti­vité sera sur­tout d’apporter de la diver­sité à nos tra­vailleurs en inser­tion », sou­ligne Isabelle Roblet. Mille Pousse, qui compte pour l’instant deux sala­riés, espère ainsi arri­ver à en employer cinq.

Bientôt la vente aux particuliers

L’association béné­fi­cie notam­ment du sou­tien finan­cier de la Métro, de la Ville de Grenoble, mais aussi de la Direccte et de la fon­da­tion pri­vée Societal Angels. Mille Pousse espère débu­ter la construc­tion de sa serre bio­cli­ma­tique dès sep­tembre 2020. Une ins­tal­la­tion qui sera notam­ment finan­cée par des sub­ven­tions de l’Agence de la tran­si­tion éco­lo­gique (Ademe).

Dès septembre, les particuliers pourront acheter directement des micro-pousses sur le site de l'association, à raison de 3,50€ la barquette. © Anissa Duport-Levanti - Place Grenet

Dès sep­tembre 2020, les par­ti­cu­liers pour­ront ache­ter direc­te­ment des micro-pousses sur le site de l’as­so­cia­tion, à rai­son de 3,50 euros la bar­quette. © Anissa Duport-Levanti – Place Grenet

Mais sur­tout, les par­ti­cu­liers pour­ront eux aussi ache­ter les micro-pousses dès la ren­trée. « On est en train de construire notre site inter­net, via lequel tout le monde pourra com­man­der et s’approvisionner dans des points relais en ville », se réjouit Isabelle Roblet.

Anissa Duport-Levanti

ADu

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