Vers le 100% bio aux menus des petits qui fréquentent les deux crèches associatives et parentales, quartier Bouchayer Viallet, à Grenoble. © Séverine Cattiaux- Place Gre'net

L’alimentation bio et végé­ta­rienne se fraye tar­di­ve­ment un che­min dans les crèches de la Ville de Grenoble

L’alimentation bio et végé­ta­rienne se fraye tar­di­ve­ment un che­min dans les crèches de la Ville de Grenoble

Partager sur facebook
Partager sur twitter
Partager sur linkedin

ENQUÊTE – Manger bio est recommandé pour la santé. C'est encore plus vrai pour les tout petits dont l’organisme en formation est plus vulnérable aux pesticides et toxines. D'aucuns seront donc surpris d'apprendre que Grenoble, la plus grande ville écologique de France, n’a introduit l’alimentation bio dans les crèches que depuis quelques mois,  parfois à toutes petites doses… Et qu'il n'existe pas de menus de substitution pour les enfants végétariens. En amont du vote de la loi Alimentation au Sénat prévu ce 26 juin, Place Gre’net s'est penché sur les assiettes des crèches municipales.

 

 

Enfants jouant dans la cours extérieure de la crèche Charrel, rue Charrel, Grenoble © Chloé Ponset - Place Gre'net

Enfants jouant dans la cours extérieure de la crèche Charrel, rue Charrel, Grenoble © Chloé Ponset - Place Gre'net

En novembre dernier, le centre communal de l’action sociale (CCAS) de la Ville de Grenoble qui gère les vingt-huit crèches municipales de Grenoble, s’est décidé à proposer des aliments bio au menu des tout petits. Ce n’était pas trop tôt. Les élèves des écoles élémentaires et primaires bénéficient de denrées biologiques (pain, viandes, légumes, produits laitiers, selon les repas) depuis plusieurs années déjà.

 

Un retard fort surprenant, car nul ne peut désormais ignorer les effets délétères des pesticides retrouvés dans les légumes conventionnels ou de la dioxine dans la viande d’élevages industriels, sur le cerveau et l’organisme des tout petits : troubles neuro-comportementaux et endocriniens, lésions rénales et nerveuses, etc.

 

 

Un effort insurmontable ?

 

L’effort à faire était-il insurmontable pour Grenoble dont le maire Eric Piolle affirme pourtant que « le 100 % bio ou local, c'est possible dans toutes les cantines » ? D'autant que les repas des crèches ne représentent chaque midi “que” 700 repas, dont 300 menus bébé, sur 12 000 menus confectionnés les jours ouvrés par la cuisine centrale située 57 rue Général Mangin. À l’approche des grandes vacances, Place Gre’net fait le bilan sur les denrées bio dans l’assiette des tout petits.

Poursuivez votre lecture

Il vous reste 91 % de l’article à lire. Obtenez un accès illimité.

Vous êtes déjà abonné.e ? Connectez-vous

Partager sur facebook
Partager sur twitter
Partager sur linkedin

Séverine Cattiaux

Auteur

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

A lire aussi sur Place Gre'net

manifestation cgt grenoble
Bras de fer devant les tri­bu­naux entre la CGT et Vincent Chriqui, le maire de Bourgoin-Jallieu

  FOCUS - L'audience qui avait lieu, ce mercredi 10 juin dans la matinée, au tribunal administratif de Grenoble a tourné au face-à-face. D'un côté, Lire plus

Savon 100% Olive Savonnerie de Grenoble. © Nina Soudre - Placegrenet.fr
Savonnerie bio : Les Affranchis veulent allier éthique et com­merce dans leur nou­veau labo­ra­toire quar­tier Mistral

  FOCUS – L'entreprise de cosmétiques Les Affranchis, qui a vu le jour à Grenoble il y a presque trois ans, a inauguré fin juin Lire plus

Julie et Michaël, initiateurs du projet de financement participatif pour un four à bois dans leur boulangerie bio d'Autrans. DR
Les Pains du Vercors vous invitent à mettre la main à la pâte pour une bou­lan­ge­rie-bis­cui­te­rie bio

EN BREF - Réunis par la passion de la boulangerie, Julie et Michaël ont commencé à construire leur fournil grâce à leurs économies personnelles. Ayant Lire plus

UNE Enfant qui grignote un biscuit © Séverine Cattiaux - Placegrenet.fr
Le bio arrive (enfin) dans les crèches muni­ci­pales de Grenoble

FOCUS - Timidement mais sûrement, l’alimentation bio fait son entrée dans les crèches collectives de Grenoble. Depuis début novembre, les bambins âgés de 3 mois à 3 ans Lire plus

Samedi 17 juin, les ressourceries du groupe Ulisse organisent une vente spéciale, d'objets en lien avec le thème "IMAGE & SON".
Le groupe Ulisse orga­nise une vente soli­daire image et son ce samedi 17 juin

Samedi 17 juin, les ressourceries du groupe Ulisse organisent une vente spéciale sur le thème de la musique et de l’image. La brocante Image & Lire plus

© Joël Kermabon - Place Gre'net
Bio, local et res­pon­sable : l’Île Verte dis­pose enfin de son mar­ché saisonnier

REPORTAGE VIDÉO - Le quartier de l'Île Verte dispose désormais officiellement de son petit marché de quartier saisonnier. Inauguré en fanfare le 2 avril dernier, Lire plus

Flash Info

|

24/06

13h49

|

|

24/06

10h01

|

|

24/06

8h54

|

|

23/06

15h35

|

|

23/06

13h00

|

|

23/06

10h34

|

|

22/06

17h25

|

|

22/06

12h17

|

|

22/06

11h24

|

|

22/06

10h16

|

Les plus lus

A écouter| Chronique Place Gre’net – RCF épi­sode 35 : « Le second tour des légis­la­tives en Isère »

Législatives| Carte inter­ac­tive légis­la­tives 2022 : l’en­semble des résul­tats du second tour en isère

Législatives| Résultats des légis­la­tives 2022 en Isère : 4 dépu­tés Ensemble, dont Olivier Véran, 4 élus Nupes, un LR et un RN

Agenda

Je partage !
Partager sur facebook
Partager sur twitter
Partager sur linkedin