FOCUS – Après une ouverture le 15 septembre 2023, le café Andry est à la recherche d’un nouvel exploitant. L’association MixLab avait alors pris les rênes de l’établissement attenant au Musée de Grenoble, donnant une nouvelle identité au restaurant Le 5 que le restaurateur Pierre Pavy avait fait vivre durant plus de vingt ans. Ce, avant de claquer la porte, sur fond de polémique avec la Ville de Grenoble.
L’aventure a-t-elle fait long feu? La Ville de Grenoble, propriétaire des lieux, cherche un nouvel exploitant pour le café Andry attenant au Musée de Grenoble, qui avait ouvert le 15 septembre 2023, à Grenoble. Les personnes intéressées ont jusqu’au 8 juin 20251Date mise à jour après la publication d’un communiqué de la Ville. pour se signaler. L’appel à repreneur inclut un autre établissement, le Charivari, qui avait pour sa part ouvert ses portes quai de France en septembre 2024.
Les deux sites comptent (encore) pour gestionnaire l’association MixLab, également responsable de La Belle électrique, située… esplanade Andry-Farcy à Grenoble. Laquelle affichait ses ambitions d’en finir avec Le 5, restaurant de son prédécesseur Pierre Pavy.
Le café Andry ? « Une cuisine à tendance végétale, bien dans l’air écolo et circuit court« , vantait sans retenue le magazine économique Présences. Non sans afficher une certaine condescendance pour les « vieilles unes de Charlie Hebdo et [les] banquettes chinées » du 5.
Résolument pensé comme une prolongation du Musée de Grenoble, le café Andry va-t-il (encore) changer d’identité avec l’arrivée d’un potentiel nouvel exploitant. © Florent Mathieu – Place Gre’net
Si les circuits étaient courts, la durée de vie du café le sera-t-elle tout autant? Faute de repreneur, celui-ci pourrait être amené à fermer ses portes et, en cas de nouveau gestionnaire, se voir affubler d’une toute autre identité.
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2 réflexions sur « Grenoble : moins de deux ans après son ouverture sur fond de polémique, le café Andry cherche un nouvel exploitant »
Edifiant :
Pierre Pavy explique que personne de la Ville ne l’a appelé pour essayer de trouver une solution à l’amiable, à commencer par le maire écologiste Éric Piolle, avec lequel il entretenait pourtant une relation amicale depuis plusieurs années : « J’existe, on peut me joindre quand on veut. On va sur internet, on a mon mail et mon portable ! Je n’ai jamais eu un coup de fil d’Éric, je lui ai envoyé des courriers, il ne répond jamais ! »
https://www.francebleu.fr/infos/economie-social/polemique-autour-du-5-le-restaurant-du-musee-de-grenoble-entre-la-ville-et-l-ancien-gerant-3995959
Les copains et les coquins…
L’un ne sait pas gérer une ville et l’autre ne sait pas faire tourner un resto ! Les deux font la paire.