Laurent Gras vient de couper la première grappe de ces vendanges historiques. © Joël Kermabon - Place Gre'net

Grenoble : après 40 ans de jachère, pre­mières ven­danges des vignes des coteaux du Mont-Rachais

Grenoble : après 40 ans de jachère, pre­mières ven­danges des vignes des coteaux du Mont-Rachais

 

REPORTAGE VIDÉO - Les premières vendanges des vignes replantées sur les coteaux du Mont-Rachais en 2017 ont eu lieu ce dimanche 6 septembre 2020, après quarante ans de jachère sur les contreforts de la Bastille. L'épilogue du projet de réhabilitation né en 2016 de la volonté de Laurent Gras, propriétaire du restaurant Chez le Pèr' Gras. 

 
 

Une bénévole venues prêter la main pur ces premières vendanges. © Joël Kermabon - Place Gre'net

Une bénévole venue prêter la main pour ces premières vendanges. © Joël Kermabon - Place Gre'net


« Mon grand-père, plus viticulteur que restaurateur dans l'âme, avait cinq hectares et demi sur ces coteaux et on sortait la cuvée du Mont-Rachais constituée à 95 % de Chardonnay. C'est la récolte que nous allons effectuer ce matin », a expliqué devant une cinquantaine de bénévoles Laurent Gras. Ce dimanche 6 septembre 2020 était une journée quasi historique pour le propriétaire du restaurant Chez le Pèr' Gras, perché sur la Bastille et bien connu des Grenoblois.
 
En effet, après quarante années de jachère, une escouade de bénévoles dont de nombreux adhérents de l'association des Amis des vignes des coteaux de la Bastille (AVCB), allaient à nouveau vendanger. Le résultat d'un projet né en 2016 sous l'impulsion de Laurent Gras, visant à réhabiliter le vignoble exposé plein sud qui existait autrefois sur les pentes raides des contreforts du Mont-Rachais.
 
 

Un vignoble renaissant planté de près de 7 000 pieds de vigne en 2017

 
Ainsi, près de 7 000 pieds de vignes ont-ils à nouveau pris racine sur les flancs de la Bastille avant de se voir confiés aux bons soins – en culture biologique – de Franck Masson, viticulteur de son état à Chapareillan. Désormais, des parcelles situées au-dessus du restaurant accueillent trois cépages rouges : Persan, Mondeuse et Douce noire. Leur vocation ? « Produire un vin d’assemblage, avec du caractère et de la fraîcheur », indique l'association AVCB grandement impliquée dans le projet.
 

Des vendanges en pentes raides... © Koël Kermabon - Place Gre'net

Des vendanges en pentes raides... © Joël Kermabon - Place Gre'net


 
Le terrain en-dessous du restaurant produira, quant à lui, un vin blanc tranquille1Un vin qui ne forme pas de bulles lors de l'ouverture de la bouteille. Il est l'inverse de ce qu'est le vin effervescent et bientôt la cuvée du Mont Rachais, un vin pétillant issu des grappes de Chardonnay comme en produisaient jusqu’en 1974 Hippolyte et Gérard Gras. Une partie du même terrain plantée d'un cépage endémique de la vallée du Grésivaudan – la Verdesse – ne sera récoltée que « sur murie ». Entendez lors de vendanges tardives.
 
 

Des vendanges à la grenobloise, en l'occurrence, "dré dans l'pentu"

 
Reste que ce dimanche, c'est bien les grappes de Chardonnay que s'apprêtaient à récolter les vendangeurs munis de seaux et de "vendangettes2Sécateur de petite taille dont on se sert pour vendanger" et non de gros sécateurs, jugés trop dangereux pour les doigts. Quant aux porteurs s'aidant de bâtons de randonnée, ces derniers ont eu fort à faire pour transporter les fruits de la récolte en évoluant, chargés, sur des pentes très prononcées.
 
Retour en images sur ces premières vendanges, « une belle aventure et une véritable renaissance pour le site de la Bastille », se réjouit l'association des amis du nouveau vignoble.
 

 

Joël Kermabon

 
1 Un vin qui ne forme pas de bulles lors de l'ouverture de la bouteille. Il est l'inverse de ce qu'est le vin effervescent.
2 Sécateur de petite taille dont on se sert pour vendanger
 

Gardez un œil sur l'actu ! 👋

Les récap‘ actu de la grande région grenobloise deux fois par semaine. 👉
Gratuit et sans engagement !

Vous pouvez vous désinscrire à tout instant d'un simple clic.

Simon Grange

Auteur

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur la façon dont les données de vos commentaires sont traitées.

A lire aussi sur Place Gre'net

Les militants de l’association de défense des animaux L214 ont installé une fresque samedi 14 juins au matin sur la place Grenette pour que soient tués moins d'animaux. © Joël Kermabon - Place Gre'net
Grenoble : des mili­tants de l’as­so­cia­tion L214 mobi­li­sés pour « Le sau­ve­tage du siècle » de mil­liards d’animaux

FOCUS - Afin d’épargner la vie de 600 millions d'animaux terrestres et plus de 3 milliards d’animaux marins tués pour l’alimentation en France, L214 lance Lire plus

La Ville de Grenoble veut inciter les copropriétés à réaliser des travaux de rénovation et informe sur les aides disponibles
La Ville de Grenoble veut inci­ter les copro­prié­tés à réa­li­ser des tra­vaux de réno­va­tion et informe sur les aides disponibles

FLASH INFO - La Ville de Grenoble et l'Agence locale de l'énergie et du climat organisent des réunions d'information à l'intention des copropriétaires et des Lire plus

budget participatif 2022, dernier jour pour voter, samedi 3 septembre 2022 au forum des associations © Séverine Cattiaux - Place Gre'net
Neuvième édi­tion du bud­get par­ti­ci­pa­tif de la Ville de Grenoble : le vote ouvre pour la Fête des Tuiles

FLASH INFO - Le vote concernant la 9e édition du budget participatif de la Ville de Grenoble se déroule du samedi 14 juin au dimanche Lire plus

Des intervenants membres de différents collectifs ont tour à tour fait part de ce qu'ils attendent de cette première Assemblée populaire. © Joël Kermabon - Place Gre'net
Grenoble accueille la pre­mière Assemblée popu­laire contre les injus­tices pour bri­ser les pré­ju­gés sur les per­sonnes précaires

FOCUS - Grenoble accueille, depuis vendredi 13 juin 2025, la première "Assemblée populaire contre les injustices" qui réunit pendant deux jours plus de cinquante collectifs Lire plus

La salle des pas perdus du palais de justice de Grenoble. © Joël Kermabon - Place Gre'net
L’influenceur algé­rien Imad Tintin écope fina­le­ment d’une amende de 450 euros pour « menaces de com­mettre des violences »

FLASH INFO - L’influenceur Imad Ould Brahim, alias “Imad Tintin”, a finalement écopé d'une amende de 450 euros pour « menaces de commettre des violences Lire plus

Aeronef
Un pilote retrouvé mort après le crash de son aéro­nef sur le sec­teur de Vif, en Isère

FLASH INFO - À la suite de la disparition d’un aéronef transportant une seule personne, la préfecture de l’Isère a déclenché le plan sauvetage aéro-terrestre Lire plus

Flash Info

|

14/06

11h04

|

|

14/06

10h32

|

|

13/06

19h48

|

|

12/06

15h58

|

|

12/06

11h18

|

|

12/06

10h05

|

|

11/06

11h37

|

|

10/06

16h38

|

|

09/06

12h17

|

|

05/06

9h41

|

Les plus lus

Culture| La Fête des Tuiles de retour sur le cours Jean-Jaurès à Grenoble pour une 10e édition

Politique| Municipales de 2026 : les col­lec­tifs Demain Grenoble et Retrouver Grenoble s’u­nissent pour créer une troi­sième voie

Environnement| Mois de la fraî­cheur : un mois d’initiatives locales pour sur­vivre aux étés de demain dans l’ag­glo­mé­ra­tion grenobloise

Agenda

Je partage !