Le pro­jet gre­no­blois du Bar Radis en lice pour la grande finale de la Fabrique Aviva

Le pro­jet gre­no­blois du Bar Radis en lice pour la grande finale de la Fabrique Aviva

FIL INFO — Le Bar Radis, « res­tau­rant et ate­lier par­tagé d’é­man­ci­pa­tion ali­men­taire » gre­no­blois, est en lice pour la grande finale de la Fabrique Aviva, struc­ture de sou­tien aux pro­jets d’en­tre­prises inno­vants et durables. Si le Bar Radis est d’ores et déjà cer­tain d’être récom­pensé, son équipe ten­tera le 11 juillet de décro­cher une pre­mière place dans sa caté­go­rie, avec un aide sub­stan­tielle de 65 000 euros à la clé.

La Bar radis, bien parti pour rem­por­ter la finale de la Fabrique Aviva ? Annoncé pour l’au­tomne 2020, le pro­jet de « res­tau­rant et ate­lier par­tagé d’é­man­ci­pa­tion ali­men­taire » gre­no­blois par­ti­cipe en effet au concours de la Fabrique Aviva, une struc­ture de sou­tien à l’entreprenariat « utile, inno­vant et durable ». Via un sys­tème de vote des inter­nautes, cette der­nière sélec­tionne des pro­jets locaux avant une grande finale natio­nale pré­vue pour le jeudi 11 juillet à Paris.

Une finale à laquelle par­ti­ci­pera le Bar radis. Après avoir recueilli 5 072 votes, puis convaincu le jury régio­nal, la société ira défendre les cou­leurs gre­no­bloises face au jury final. L’affaire n’é­tait pas mince : à chaque ses­sion, pas moins 1 000 pro­jets sont pro­po­sés aux votes des inter­nautes. Cent d’entre eux sont ensuite rete­nus pour affron­ter le jury régio­nal. Et si la com­pé­ti­tion récom­pense qua­rante gagnants, seuls douze ont la chance d’ac­cé­der à la grande finale.

Un res­tau­rant autour d’une ali­men­ta­tion saine et durable

Le Bar radis ne manque pas de s’en réjouir sur les réseaux sociaux : sa place parmi les pro­jets récom­pen­sés est d’ores et déjà assu­rée. Ce qui n’empêche pas son équipe d’es­pé­rer décro­cher à Paris la pre­mière place dans la caté­go­rie « Alimentation et santé ». Dans tous les cas, le pro­jet gre­no­blois béné­fi­ciera d’une aide finan­cière pou­vant aller de 10 000 euros… à 65 000 euros pour les lau­réats de la grande finale.

Si l'ouverture du Bar Radis est prévue pour l'automne 2020, les t-shirts à ses couleurs sont déjà prêts. © Bar Radis

Si l’ou­ver­ture du Bar Radis est pré­vue pour l’au­tomne 2020, les t‑shirts à ses cou­leurs sont déjà prêts. © Bar Radis

Prévu rue Gustave-Flaubert, le Bar radis se veut un lieu de res­tau­ra­tion voué à rap­pro­cher les consom­ma­teurs et les pro­duc­teurs, tout en fai­sant la pro­mo­tion d’une ali­men­ta­tion saine et durable. Il entend mettre en valeur des pro­duits locaux, y com­pris dans le choix de ses bières, mais aussi en culti­vant lui-même ses légumes dans son jar­din et sa serre. Sans oublier l’or­ga­ni­sa­tion de confé­rences ou de pro­jets péda­go­giques en lien avec les écoles.

FM

Florent Mathieu

Auteur

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

A lire aussi sur Place Gre'net

Signature du Contrat de ville 2024-2030, pour définir les orientations de la Politique de la ville en métropole grenobloise
Nouveau contrat de ville fixant les orien­ta­tions dans la métro­pole grenobloise

FOCUS - Les Villes de Grenoble, Fontaine, Échirolles, Pont-de-Claix et Saint-Martin-d'Hères ont signé le contrat de ville 2024-2030 avec la Métropole de Grenoble et la Lire plus

Dian-Fossey, Andrée Chedid... Cinq nouveaux noms de femmes pour baptiser des voies ou des lieux de Grenoble
Dian-Fossey, Andrée Chedid… Cinq nou­veaux noms de femmes pour bap­ti­ser des voies ou des lieux de Grenoble

FOCUS - La Ville de Grenoble a officiellement adopté cinq noms de femmes pour désigner des nouveaux lieux de son territoire, à l'occasion du conseil Lire plus

Opérations "collège mort" en Isère pour dénoncer la mise en place de groupes de niveaux à la rentrée prochaine
Opérations « col­lège mort » en Isère pour dénon­cer la mise en place de groupes de niveaux à la rentrée

FLASH INFO - Plusieurs collèges isérois organisaient mercredi 27 mars 2024 une opération "collège mort" pour dénoncer la mise en place de "groupes de niveaux", Lire plus

Grenoble s'engage avec Cycles & Go pour la revalorisation des vélos usagés abandonnés sur l'espace public
Grenoble s’en­gage avec Cycles & Go pour la reva­lo­ri­sa­tion des vélos usa­gés aban­don­nés sur l’es­pace public

FLASH INFO - La Ville de Grenoble s'engage dans un conventionnement avec l'entreprise d'insertion fontaine Cycles & Go pour favoriser la collecte et le réemploi des Lire plus

Les travaux de rajeunissement des terrasses du Musée dauphinois. © Joël Kermabon - Place Gre'net
Cure de jou­vence pour les ter­rasses et jar­dins du Musée dauphinois

REPORTAGE VIDÉO - Le Département de l'Isère a investi 1,2 million d'euros dans la cure de rajeunissement de l'aménagement des terrasses et jardins du Musée Lire plus

École Elsa-Triolet à Échirolles : opé­ra­tion de police contre le point de deal, le droit de retrait des agents du péri­sco­laire prolongé

EN BREF - Le préfet, le procureur et la maire d'Échirolles se sont rendus, mardi 26 mars 2024 au soir, devant l'école maternelle Elsa-Triolet, en Lire plus

Flash Info

Les plus lus

Agenda

Je partage !