Miel de Grenoble : un petit pot de douceur pour les anciens de l’Ehpad Saint-Bruno

Miel de Grenoble : un petit pot de douceur pour les anciens de l’Ehpad Saint-Bruno

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EN BREF – Après les enfants de plusieurs écoles primaires grenobloises, les résidents de l’Établissement d’hébergement pour les personnes âgées dépendantes (Ehpad) Saint-Bruno ont à leur tour reçu un pot de miel de la Ville de Grenoble, ce jeudi 15 février. L’occasion d’échanger avec les anciens sur la protection des abeilles, notamment en milieu urbain.

 

 

« Le miel nous apporte un peu de dou­ceur dans nos vies quo­ti­diennes », affirme avec une pointe de lyrisme Alain Denoyelle, adjoint à l’Action sociale de la ville de Grenoble.

Ce jeudi 15 février, les 74 rési­dents de l’Établissement d’hé­ber­ge­ment pour les per­sonnes âgées dépen­dantes (Ehpad) Saint-Bruno se sont vu remettre un petit pot de miel de la muni­ci­pa­lité par l’élu accom­pa­gné de Kheira Capdepon, adjointe aux per­sonnes âges et à la poli­tique intergénérationnelle.

 

Particularité de ce miel : il est pro­duit au cœur de la ville. Depuis 2010, treize ruches ont en effet été ins­tal­lées dans divers lieux de Grenoble. Sur le toit de l’Hôtel de ville, au-des­sus de l’école Saint-Laurent, à la Maison des Collines, au Centre hor­ti­cole et dans les parcs Marliave, Jean-Verlhac et des Champs Élysées.

 

Cette année, la récolte a été fruc­tueuse. Les sept jar­di­niers volon­taires du ser­vice Espaces verts ont récolté 164 kg de miel, soit 10 kg de plus que l’an­née pré­cé­dente. « Cela per­met d’en offrir à un plus large public ». C’est ainsi que 22 classes de dix écoles ont d’ores et déjà pu pro­fi­ter de cette dis­tri­bu­tion alliant péda­go­gie et plai­sir gustatif.

 

 

Un moment de partage

 

La ren­contre avec les habi­tants de cette rési­dence a été l’oc­ca­sion de leur par­ler de la pro­tec­tion des abeilles. Puisque, selon Vincent Gaguin, réfé­rent api­cul­ture du ser­vice, « la pré­sence d’a­beilles témoigne d’une bonne qua­lité envi­ron­ne­men­tale ». En effet, depuis dix ans, la Ville de Grenoble n’u­ti­lise plus de pes­ti­cides dans ses espaces verts. Condition sine qua non d’un miel de qua­lité, sans agents toxiques.

 

Kheira Cpadepon, adjointe aux Personnes âges et à la Politique intergénérationnelle, était présente pour distribuer aux résidents ce miel urbain.

Kheira Cpadepon, adjointe aux Personnes âgées et à la Politique inter­gé­né­ra­tion­nelle, était pré­sente pour dis­tri­buer aux rési­dents ce miel urbain.

À la suite de la pré­sen­ta­tion de Vincent Gaguin sur les méthodes d’a­pi­cul­ture en ville, les ques­tions fusent. « Comment les abeilles recon­naissent-elles leurs ruches ? » « Il existe des ruches amies et enne­mies ? » La vie des abeilles attise la curio­sité des résidents.

 

Entre par­tage d’a­nec­dotes et éclats de rire, des inter­ro­ga­tions plus ou moins sérieuses émergent : « Les abeilles dia­bé­tiques, qu’est-ce qu’elles mangent ? »

 

Le temps des ques­tions ter­miné, l’heure est à la dégus­ta­tion. Chacun des rési­dents repart avec son pot, après avoir testé la qua­lité du pro­duit. Les avis semblent una­nimes : « Délicieux ! », « Pas trop sucré », « Très bon ! »

 

Après la rési­dence Narwick, l’Ehpad de Saint-Bruno, la dis­tri­bu­tion va se pour­suivre dans les l’Ehpad Les Delphinelles à Teisseire et celle de Montbonnot-Saint-Martin.

 

Juliette Oriot

 

 

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