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147 000 poules pon­deuses brû­lées ou abat­tues suite à un incen­die en Isère

147 000 poules pon­deuses brû­lées ou abat­tues suite à un incen­die en Isère

67 000 poules pon­deuses ont péri dans l’in­cen­die d’un bâti­ment agri­cole isé­rois, dans la nuit de mer­credi à jeudi et 80 000 sont en sur­sis. C’est une Entreprise agri­cole à res­pon­sa­bi­lité limi­tée (EARL), l’Œuf de Gervan, située route de la Sône à Chatte en Isère, qui a été vic­time de cet incen­die dont la cause demeure encore inconnue.

Spécialisée dans l’é­le­vage inten­sif de poules pon­deuses, l’en­tre­prise serait com­po­sée de deux pou­laillers d’une sur­face totale de 10 000 mètres car­rés, indiquent nos confrères du Dauphiné libéré. Seul le pre­mier pou­lailler aurait été tou­ché par les flammes, l’in­ter­ven­tion des pom­piers ayant per­mis d’é­par­gner le deuxième.

22 poules au mètre carré ?

Ce pre­mier pou­lailler détruit repré­sen­tait une sur­face de 3 000 mètres car­rés. La mort annon­cée de 67 000 poules per­met­trait donc de cal­cu­ler que le bâti­ment pré­sen­tait une concen­tra­tion de plus de… 22 poules au mètre carré.

Les 80 000 poules res­tantes de l’ins­tal­la­tion ont été sau­vées, du moins tem­po­rai­re­ment. Les sys­tèmes auto­ma­ti­sés d’a­li­men­ta­tion et de ramas­sage d’œufs étant endom­ma­gés, les ani­maux seront en effet conduits à l’a­bat­toir, faute de pou­voir être pris en charge par une main d’œuvre humaine du fait de leur nombre.

La mai­son des exploi­tants ayant, elle, été épar­gnée par les flammes, aucun blessé n’est à déplorer.

70 % des poules pon­deuses éle­vées en batterie

Près de 70 % des poules seraient éle­vées de manière indus­trielle en France, selon les chiffres de l’as­so­cia­tion Compassion in World Farming (CIWF). Des ani­maux qui res­tent confi­nés à plu­sieurs dans une cage toute leur vie. La légis­la­tion de 2012 a néan­moins aug­menté la taille régle­men­taire de la cage, pas­sant de 550 à 750 cen­ti­mètres carrés.

Les cri­tères pour les poules dites de « plein air » sont, pour leur part, de neuf poules par mètre carré, voire six poules pour l’é­le­vage bio. Contrairement à l’é­le­vage indus­triel, elles béné­fi­cient d’un éclai­rage natu­rel, de per­choirs, de nids et d’un accès à un ter­rain extérieur.

FM

Florent Mathieu

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