DIAPORAMA – Quinze ans après sa première édition, la Fête du Bleu a fait son grand retour dans la commune de Villard-de-Lans, ces 8 et 9 août 2015. Objectif de cet événement à l’initiative du Parc naturel régional du Vercors : valoriser le Bleu du Vercors-Sassenage AOP et, à travers lui, le travail des agriculteurs de moyenne montagne. Retour en images sur cette fête familiale.
La Villarde présentée à la Fête du Bleu. © Olivier Bertrand
Cette année, c’était le grand retour aux sources de la fête du Bleu. L’événement, qui se tient chaque année dans un village différent du Parc du Vercors, a fait escale dans la commune de Villard-de-Lans, qui avait accueilli la première édition en 2001.
Ce rendez-vous estival, organisé par le Parc naturel régional du Vercors, vise à faire découvrir la richesse de l’agriculture locale. Avec au centre de la fête, le Bleu du Vercors-Sassenage, fromage doux et onctueux à pâte persillée, caractérisé par un léger goût de noisette. Le thème cette année : “Le paradis des enfants”.
De nombreux touristes, habitants de l’agglomération mais aussi du plateau ont pu profiter de concours et de présentations de vaches laitières de races Montbéliarde, Abondance et bien sûr… Villarde. Une espèce qui a bien failli disparaître mais qui connaît aujourd’hui un renouveau grâce à la pugnacité de quelques passionnés.
Démonstrations et dégustations
Parmi les nombreuses animations également au programme, une ferme pédagogique, des stands de fabrication mais aussi de dégustation de produits du terroir visant à montrer l’originalité des spécialités culinaires et gastronomiques locales. De talentueux cuisiniers ont ainsi mis à l’honneur le Bleu du Vercors-Sassenage, fromage qui possède une appellation d’origine contrôlée depuis 1998 et dont l’aire de production se trouve dans le Parc naturel régional du Vercors.
Les curieux ont été comblés par les démonstration de maréchalerie et de soins pédicures bovins. Sans compter l’histoire du cheval du Vercors de Barraquand des années 1900 à aujourd’hui, retracée sous forme de tableaux historiques. Le tout en musique avec Jazz’ouille, groupe de musiciens amateurs de jazz, et la BatukaVI, dont les percussions ont pris de la hauteur pour l’occasion.
Petit retour en images avec les photos d’Olivier Bertrand.
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