FOCUS – Le res­tau­rant Le Panoramique, sur le tra­jet du Petit train de La Mure, a for­te­ment réduit son ser­vice. En cause, selon la Maison Durand char­gée de sa ges­tion, le non-res­pect par Edeis, exploi­tant du Petit train, de ses enga­ge­ments. La fré­quen­ta­tion serait ainsi insuf­fi­sante pour per­mettre à l’é­ta­blis­se­ment de ren­trer dans ses frais. De son côté, Edeis indique que le res­tau­rant a eu de mau­vais retours de ses clients et doit « refondre son offre de restauration ».

Depuis début juillet, les voya­geurs du Petit train de La Mure peuvent lire cet éton­nant mot sur la devan­ture du res­tau­rant Le Panoramique, situé sur la balade des Grands Balcons. « Votre res­tau­rant Le Panoramique n’est plus en mesure d’assurer un ser­vice à la hau­teur de vos attentes ». Le mot pré­cise ensuite que « des vien­noi­se­ries et de l’eau » sont offertes, et que les toi­lettes res­tent à disposition.

Vue du bel­vé­dère des Grands Balcons, lors du lan­ce­ment du petit train de la Mure le 20 juillet 2021 © Ilan Khalifa – Delclos | Place Gre’net

L’explication de l’établissement tient en quelques lignes. « La direc­tion du Petit train de La Mure Edeis n’a jusqu’ici pas été en mesure d’honorer ses enga­ge­ments, ren­dant impos­sible la péren­nité éco­no­mique de notre offre de res­tau­ra­tion. »

Interrogé par nos soins sur cette situa­tion, Clément Durand, l’un des gérants de la Maison Durand, qui exploite depuis l’été 2021 le res­tau­rant, est en colère. « L’appel d’offres n’a pas été res­pecté depuis le début par Edeis », avance le res­tau­ra­teur, sou­te­nant que cet appel d’offres pré­voyait « neuf trains par jour ».

« On perd de l’argent tous les jours »

Le res­tau­ra­teur explique que les condi­tions ne sont pas rem­plies pour assu­rer le ser­vice. « Edeis n’a jamais réussi à mettre les moyens » pour assu­rer les neuf trains quo­ti­diens. Par ailleurs, le train qui appro­vi­sionne le res­tau­rant en mar­chan­dise accu­se­rait régu­liè­re­ment du retard.