EN BREF – Le site des Caves de la Chartreuse (Voiron), fermé depuis plus de vingt mois, rouvre le mardi 28 juin 2022. Le lieu, en réhabilitation depuis octobre 2020, accueillera de nouvelles expériences muséographiques autour de la liqueur. Le site abritait autrefois la distillerie des moines chartreux, qui a déménagé à Entre-Deux-Guiers.

La démolition ou le démontage des différents aménagements avait eu lieu en octobre 2020. Le site des Caves de la Chartreuse de Voiron rouvre le mardi 28 juin 2022. Il laissera place à une toute nouvelle expérience muséographique, entre culture et nature. Il a fallu plus de vingt mois pour restructurer cet espace historique de Voiron, où se trouvait autrefois la distillerie des moines chartreux.

Pas moins de 5 millions d’euros de budget ont été dédiés à la réhabilitation du site touristique et culturel. Dont 2 millions proviennent de subventions de la Région Auvergne-Rhône-Alpes, dans le cadre du soutien aux sites emblématiques.

Ce nouveau musée promet une véritable expérience sensitive sur l’ancien site des Caves de la Chartreuse. © Pascal Flamant

Les nouvelles réglementations sur la production d’alcool avaient en effet contraint les liqueurs Chartreuse à trouver un nouveau lieu de production, hors de Voiron. Chartreuse Diffusion avait alors initié en 2015 le projet Grand Avenir, en vue du déménagement de la distillerie. Les nouveaux locaux avaient été inaugurés le 31 août 2018 sur le site d‘Aiguenoire, à Entre-Deux-Guiers.

Des expériences inédites sur l’ancien site voironnais

Déménager ? Oui, mais sans condamner l’ancien site des Caves à devenir une friche. La reconstruction avait ainsi pour but de dessiner un nouveau lieu muséographique sur ces 2 500 m² d’espaces fraîchement disponibles. Le site permettra de « découvrir le savoir-faire unique des moines chartreux, l’histoire des distilleries et l’aventure de la marque Chartreuse ».

Les visiteurs pourront aussi découvrir les différentes techniques de production. Au total, 1 200 pièces inédites seront présentées lors de la réouverture. Une production au cœur de laquelle se trouvent les plantes, « matières premières de la liqueur, que vous pourrez voir, sentir, toucher et même goûter ».

Le site comprend une salle d’exposition temporaire d’une surface de 250 m² mais aussi trois espaces de dégustation, dont un bar à cocktails et un bar caché. L’environnement, par ailleurs, joue une part essentielle dans la constitution de ce site touristique et culturel. Précisément 5325 espèces végétales peuplent l’extérieur du site. Elles constituent une forêt vitrine, « qui exprime la forêt de Chartreuse », avec des noues (larges fossés qui permettent la rétention, l’acheminement et l’infiltration des eaux pluviales) et un « espace de libre-évolution où la nature est livrée à elle-même ».

A partir du 28 juin 2022, les réservations sont obligatoires et les paiements s’effectuent en ligne sur www.chartreuse.fr