Lutter contre le gaspillage alimentaire grâce aux nouvelles technologies ? C’est le pari que s’est lancé la start up Too Good To Go avec son application du même nom mettant en lien commerçants et consommateurs. Celle-ci arrive ce mardi 11 avril à Grenoble.
Tous les moyens sont bons pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Lucie Basch, à l’origine de l’application Too Good To Go, l’a bien compris. Le principe est simple : réduire au maximum le gaspillage alimentaire, grâce à des commerçants partenaires qui acceptent de vendre à prix bas leurs invendus à la fin de la journée. L’application les met en relation avec des utilisateurs, qui peuvent ainsi acheter des produits encore frais à moindre coût.
Des partenaires à Grenoble
Lancée en juin 2016 et aujourd’hui présente dans 15 villes de France, l’application arrive dans la capitale des Alpes. Pour ce lancement, douze commerçants sont déjà partenaires de cette lutte contre le gaspillage alimentaire. Des portions seront ainsi mises en ligne sur l’application dès ce mardi 11 avril, et pourront être sauvées de la poubelle.
MC
