REPORTAGE - En marge des idées reçues, la culture hors-sol biologique fait son apparition dans nos villes. Basée à Grenoble, l'Association française de culture hors-sol (AFCH) travaille à son développement technique et sa promotion en France et à l'étranger. Ses objectifs : faire en sorte que les citadins s'approprient des techniques de culture innovantes et productives, adaptées aux contraintes urbaines. Le tout dans un fort respect environnemental.
Marc Féret, habitant du quartier de la caserne de Bonne, accueille détendu ses visiteurs depuis son balcon. Une fois passé le portillon, ces derniers se retrouvent au cœur d'un petit potager urbain, aussi dense que structuré et vivant. Une vision des plus agréables mais pour le moins surprenante : sur quelque 12 m², courges, courgettes, tomates, melons, poivrons, cornichons, aubergines, piments, plantes aromatiques et autres plantations se développent sainement grâce aux soins de Marc.
Potager hors-sol sur le balcon de Marc Féret. © Delphine Chappaz - placegrenet.fr
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