L214 https://animaux.l214.com/Moutons/abattoir-mauleon-2016-agneaux - Wikipedia

Les recom­man­da­tions de la pré­fec­ture de l’Isère pour un Aïd sans Covid

Les recom­man­da­tions de la pré­fec­ture de l’Isère pour un Aïd sans Covid

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FLASH INFO - La fête de l’Aïd al-Adha (fête du sacri­fice pour les musul­mans), aussi appe­lée Aïd el-Kébir (la grande fête), doit avoir lieu entre le 30 juillet et le 1er août. Dans ce contexte, le pré­fet de l’Isère fait part de ses recom­man­da­tions pour limi­ter les risques de pro­pa­ga­tion du covid-19.

Isère : recommandations du préfet pour un Aïd sans covid.L214 https://animaux.l214.com/Moutons/abattoir-mauleon-2016-agneaux - Wikipedia

Image d’illus­tra­tion – Moutons à l’a­bat­toir de Mauléon-Licharre L214 – Wikipedia

Seuls quatre sites en Isère pour­ront pro­cé­der à l’a­bat­tage rituel de l’agneau de l’Aïd. La pré­fec­ture demande ainsi aux musul­mans de limi­ter les fortes affluences dans les abattoirs.

Des lieux qui s’a­vèrent être sou­vent des foyers de conta­mi­na­tion du Covid-19 en France (69 cas posi­tifs détec­tés dans un abat­toir des Côtes d’Armor, 54 dans un autre de Fleury-les-Aubrais près d’Orléans, une ving­taine dans une entre­prise agroa­li­men­taire d’a­bat­tage de volailles en Vendée…), mais aussi en Europe, aux États-Unis ou en Australie.

La pré­fec­ture conseille de limi­ter le temps de pré­sence dans l’abattoir

Pour limi­ter les risques de conta­mi­na­tion, le pré­fet de l’Isère invite ainsi à « limi­ter les dépla­ce­ments » à « une ou deux per­sonnes ». De même, elle conseille de limi­ter le temps de pré­sence dans l’abattoir « au strict néces­saire ». Elle demande par ailleurs de réser­ver l’a­ni­mal à sacri­fier “à l’avance” et de “res­pec­ter l’ho­raire com­mu­ni­qué pour venir récu­pé­rer” la viande.

En outre la pré­fec­ture rap­pelle les règles d’hygiène : « un mètre maxi­mum entre les per­sonnes », un usage « régu­lier » du gel hydro­al­coo­lique, mais éga­le­ment le port du masque, qui sera d’ailleurs obli­ga­toire dès le 1er août.

Enfin, elle invite toute per­sonne en proie à des symp­tômes du covid-19 (fièvre, toux ou autre signe évo­ca­teur) à res­ter chez elle et à contac­ter un méde­cin. « Les jeux d’en­fants, buvettes et snacks ne seront pas auto­ri­sés cette année sur les sites d’a­bat­tage », annonce par ailleurs le préfet.

Les quatre sites en Isère pro­cé­dant à l’a­bat­tage rituel : 

• L’abattoir agréé de Grenoble-Fontanil Cornillon : 04 76 75 27 81

Trois éta­blis­se­ments tem­po­raires répon­dant aux normes appli­cables aux abattoirs :

• Celui d’Eric Martin à Roissard : 06 86 90 84 01

• Celui de Jérôme Jourdan, à Savas-Mépin : 06 63 45 39 07

• Établissement Mabillon, à la Chapelle-de-Surieu : 06 81 51 69 42

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